Güçlü bir bağışıklık için, süt ve süt ürünlerinden vazgeçmeyin

Son yıllarda yapılan çalışmalar; süt ve süt ürünlerindeki sağlıklı doymuş yağların kalbe giden damarları yenileyebildiği ve bizleri kalp krizi geçirmekten koruyabildiğini göstermiştir. Bu nedenle süt, peynir, yoğurt, kefir, ayran ve cacık mutlaka her gün dengeli beslenmede bulundurulması gereken en temel besin gruplarının başında gelir. Ancak ülkemizde yapılan beslenme araştırmaları süt ve ürünlerini yeterince tüketemediğimizi göstermektedir. Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması 2017 yılın sonuçlarına batığımızda süt ürünlerinde bir günde sağlığın gelişimi için oldukça yetersiz miktarlar olan 60 ml süt, 90 g yoğurt, 30-40 gram kadar peynir tüketildiği bulunmuştur. Bu günlük tüketim miktarlarının süt ürünlerinin hipertansiyon, diyabet, osteoporoz ve çeşitli kanser türlerinden koruyuculuğunu da sağlayamayacağı gerçektir.HER GÜN 1 VEYA 2 BARDAK SÜT İÇİN

Süt, çocuklarda büyüme ve gelişme, gençlerde ve yetişkinlerde ise sağlıklı kemik dokusunun devamlılığı için her gün düzenli olarak tüketilmesi gereken mükemmel bir besindir. Yapısında bulunan immünoglobülinler, enzimler, büyüme hormonları, büyüme faktörleri ve bakteri üremesini önleyici öğeleri içermesinden dolayı sağlığa olumlu birçok etkinliğe sahiptir. Hayatımızın her döneminde önemli bir yere sahip olan süt, hayvansal protein, kalsiyum, fosfor, A vitamini ve B2 vitamini için iyi bir kaynaktır.