Sultangazi'de Turizm Haftası Kutlama Programı düzenlendi

 

İSTANBUL MİLHA- İstanbul İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Sultangazi Selahaddin Eyyubi Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Oteli bahçesinde kutlama programı düzenledi.

Programa, İstanbul İl Milli Eğitim Müdür Yardımcısı Hüseyin Aydın, Sultangazi İlçe Milli Eğitim Müdürü Necati Tekbaş, Sultangazi Kaymakamı Mahmut Kaşıkçı, Sultangazi Belediye Başkan Yardımcısı Nurcan Öztürkmen, MÜSİAD Turizm Sektör Kurulu Başkan Vekili Mecid Kılıçarslan, DUYSİAD Genel Başkanı Ahmet Kızılöz, Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu Başkanı Ahmet Karaman ve Trakya Turizm ve Gastronomi Dernek Başkanı Şef Güner Şen'in yanı sıra çok sayıda davetli ve iş insanı katıldı.

 

İl Milli Eğitim Müdür Yardımcısı Aydın, Türkiye’nin güzelliklerini öğrencilere ve öğretmenlere birlikte sunmanın çok güzel olduğunu belirterek, “Onların değerlerini ve kabiliyetlerini ortaya çıkararak tüm misafirlerimize sunmak bizim için çok değerli.” dedi.

 

Türkiye’nin daha zengin ürünlerinin olduğuna değinen Aydın, “Aslında Türkiye'nin tamamını gezmiş olduk hem folklor ekibi ile hem de yiyecek alanıyla. Bütün bölgelerimize ait ürünlerimiz burada sergilendi. Hakikaten çok da güzel ürünler sergilediler. Onlar adına da ülkemiz adına da çok memnunuz.” ifadelerini kullandı.

 

Gastronominin önemi de değinen Aydın, “Gastronomi alanı adı altında da yeni bir alanımız açılıyor. Bakanlığımız gastronomi alanının programını tamamladı. Bireysel olarak gastronomi alanında da okullarımız açılacak. İnşallah 2026-2027 gibi başlayacak.” şeklinde konuştu.

 

Programın ardından, projeye destek veren iş adamları ve dernek başkanlarına teşekkür plaketleri takdim edildi. Etkinlikte ayrıca, gastronomi ve otelcilik alanlarında düzenlenen yarışmalarda dereceye giren öğrencilere madalya ve para ödülleri verildi.

 

Coşkulu geçen aşçılık yemini ve kepçe devir teslim töreninin ardından, Türkiye'nin 7 farklı bölgesinden özenle hazırlanan lezzetler misafirlere ikram edildi.

 

Öğrencilerin büyük bir özveriyle hazırladığı yöresel yemekler arasında en büyük ilgiyi Akdeniz ve Güneydoğu mutfakları gördü. Misafirler, öğrencilerin elinden çıkan birbirinden lezzetli yöresel tatlara hayran kaldı.

 

Programın özel anlarından biri de ünlü şeflerin öğrencilerle birlikte uygulamalı olarak seğvan soslu tavuk tarifini paylaşması oldu. Öğrencilerin şeflere olan yoğun ilgisi dikkat çekti.

 

Etkinlik, öğrencilerin yeteneklerini sergilemelerine olanak tanırken, Türk mutfağının zenginliğini ve turizm potansiyelini gözler önüne serdi.